|
Kräutergarten
Unser Kräutergarten
mit einer Größe von ca. 5 x 5 m wird vom Förderschulzentrum
Markneukirchen bewirtschaftet. Wie immer es den Schülern möglich
ist, kommen sie zu uns auf den Hof und richten den Kräutergarten
her. Dazu gehört natürlich nicht nur, dass die Kräuter, wie
Schnittlauch oder Petersilie, gepflanzt und irgendwann geerntet
werden. Auch die Beete selbst müssen gepflegt und hergerichtet
werden. Auch Kartoffeln und Möhren werden gesetzt.
Was machen wir wohl mit den frischen Kräutern und
Gewürzen? Genau, sie werden frisch oder getrocknet von unserem
Bildungs- und Begegnungszentrum „Fischerhütte GmbH“ für die
Zubereitung von Speisen verwendet.
Und was gehört in jeden Garten, um Gartenabfälle
ökologisch zu entsorgen? Ein
Komposthaufen. Der wiederum ist nicht nur eine
Gartenabfall- Lagerungsstätte, sondern auch ein wichtiger
Lebensraum für viele Kleintiere und Insekten. Im Laufe der Zeit
werden die Gartenabfälle durch die Insekten abgebaut, wobei gute
Erde entsteht.
Über die Anlage und Bedeutung eines
Komposthaufens könnt ihr euch über die entsprechende Lehrtafel
informieren.
|
